Cuisine nature

éditions Aladdin
 
image haute définition 4ème de couverture

        

Le planning mini-max du cuistot BIO

un vade-mecum par Taty Lauwers

Le Planning mini-max : pour en finir avec la cuisine longue et fastidieuse

Vous êtes convaincu des bienfaits d’une cuisine faite maison, de saison et de région, mais il reste un hic : vous avez peu de temps à consacrer aux fourneaux. Découvrez mon planning mini-max, bien pensé, bien pesé : en faire le minimum, en deux heures montre en main, pour un maximum de plats, goûteux, équilibrés et sains, pour tous les jours de la semaine.
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(suite) Ainsi bien préparé, vous ferez face à tout imprévu, en roi de l’impro, gérant la fringale comme le retour aux petites heures du matin. Même vous qui vivez en solo, vous assurerez question santé et teint de pêche sans passer votre vie le nez dans les poêlons.
L’organisation sera facilitée et, petit à petit, vous installerez sans à-coup une stratégie ressourçante en cuisine.

Un soupçon de bon sens dans vos choix de base, deux doigts de planning dans l’exécution, un chouïa de discipline dans la durée et ça y est !

NB aux praticiens de la nutri. Voici un outil bien pratique pour aider vos patients et clients à entrer en action. Il est conçu pour les cuisiniers avertis ou débutants, pour les divers profils: végétarien, carné ou mixte.

Le Planning mini-max : le maximum d’impact avec le minimum de travail en cuisine

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